pane di zucca

Dopo un’attesa di 4-5 giorni i miei germogli da semi di rucola erano già pronti per essere gustati. Li ho semplicemente estratti, radici comprese, dalla germogliera. Li ho conditi con olio extravergine di oliva di nostra produzione, salsa di soia agrodolce e un pizzichino di sale. I germogli sono salutari e non devono mai mancare …